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网红豆角吃法,比肉还要香,简单几步就能上桌

现在又到了豆角大量上市的季节了,这个时候的豆角特别的便宜,尤其是有许多农村家庭可能会种了许多青菜,所以这时候的豆角可能吃不完,而且天天吃炒豆角也会觉得吃腻,当然有一些人还喜欢将豆角晒成豆角干,这样冬天的时候拿出来吃也是非常不错的,但是今天小编带给大家的是一种网红豆角的吃法,这样吃起来甚至比肉还要香,可以提高我们夏天的食欲,接下来我们一起来看一下吧。

网红豆角吃法,比肉还要香,简单几步就能上桌

首先我们从市场上购买新鲜的豆角,买回家之后,我们将豆角掐去两头之后,在清水当中冲洗干净,然后我们将豆角切成10厘米左右的段状。

然后我们准备一个大碗中可入4个鸡蛋,加入一小勺的食用盐,用筷子搅拌均匀,然后我们往鸡蛋液当中慢慢的倒入面粉,一边到一边用筷子搅拌,这样我们搅拌成鸡蛋面糊。

然后我们再将准备好的豆角放入到面糊当中,使每一个豆角都均匀的挂上鸡蛋面糊。

炒锅当中放入适量的食用油,当油烧至5成热的时候,我们将处理好的豆角,一根一根的放进油锅当中,一直炸至两面金黄,然后捞出控干油就可以了。

将炸好的豆角我们还可以蘸着酱料来吃,非常的美味,吃起来比肉还要香,而且这样改变一下口味的话也可以提高我们的食欲。

当然豆角除了可以这样吃之外,我们还可以将豆角用来包水饺或者是烙饼也都是非常不错的。

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