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双汇再被点名!1批次卤牛肉菌落总数超标,其中1袋超200倍

南都讯 见习记者 陈菁钰 在因香肠食品菌落总数超标而被点名后一个月,双汇再次因菌落总数超标上“黑榜”。11月8日,南都记者从北京市市场监督管理局获悉,华懋双汇实业有限公司生产的1批次卤牛肉菌落总数超标。作为消费者熟知的肉制品品牌,双汇今年内已多次被通报产品不合格,且遭20余次消费投诉,同样困扰其的,还有业绩下滑难题。

华懋双汇1批次卤牛肉菌落总数超标

系流通环节制冷系统故障导致

据北京市市场监督管理局,本次抽检中,标称双汇集团·华懋双汇实业(集团)有限公司(下称“华懋双汇”)生产,北京京客隆商业集团股份有限公司密云店经营的卤牛肉,菌落总数不符合食品安全国家标准。

据了解,菌落总数是指示性微生物指标,并非致病菌指标。其主要用来评价食品清洁度,反映食品在生产过程中是否符合卫生要求。《食品安全国家标准 熟肉制品》(GB 2726-2016)对熟肉制品(发酵肉制品类除外)中的菌落总数规定,同批次5个独立包装产品菌落总数检测结果不允许超过105 CFU/g,且至少3个包装产品检测结果不超过104 CFU/g。

而本次抽检中,双汇卤牛肉5个独立包装产品中,有三袋超过标准限值,其中一袋检出值是限值的200倍。

来自北京市市监局

据北京市市监局,华懋双汇对于此次抽检不合格原因提出异议,后经生产企业所在地漯河市市场监督管理局核实,该批次抽检不合格是由于流通环节制冷系统故障导致。南都记者致电华懋双汇,对方表示对具体情况并不了解,并推介联系相关负责人,不过截至发稿前电话尚未接通。

天眼查信息显示,华懋双汇实业(集团)有限公司于2009年03月09日在漯河市工商行政管理局登记成立。法定代表人游牧,公司经营范围包括肉制品(酱卤肉制品、熏煮香肠火腿制品)的加工等。

年内多次上黑榜

遭消费投诉超20余次

今年以来,双汇多次因质量问题被市场监管局点名。南都此前报道,双汇集团旗下南昌双汇食品有限公司在8月上海市市监局的抽检中因1批次里脊肉检出禁用兽药氧氟沙星被点名,两月后又因两批次香肠菌落总数超标再度被点名。

9月9日湖北省市场监督管理局2019年第36期食品抽检中,宜昌双汇食品有限责任公司生产的双汇大香肠(香辣风味)(生产日期:2019-06-09)被检出氯霉素。

关于双汇食品质量问题的消费投诉也接连不断。南都记者梳理黑猫投诉平台双汇投诉信息发现,2019年1月1日至今共有21起消费者投诉案例,“塑料包装有头发”、“火腿肠发霉”、“吃到恶心异物”等质量问题令人堪忧。网友“做尼担啊”8月2日在平台上表示:“产品变质发霉,已经吃了大部分,出现拉肚子的情况!”

图片来自网络

伴随着频发不断的质量问题,双汇业绩也逐渐下滑。南都记者查阅年报发现,2016-2018年双汇营业收入连续下滑,分别为518.45亿元、505.78亿元、480.32亿元。2019年上半年实现营收254.55亿元,同比增长7.26%;归母净利润22.31亿元,同比下降0.16%。

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编辑:陈养凯

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